คำอธิบาย

น้ำหวานดอกมะพร้าว (Coconut Flower Syrup) ซึ่งถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่อาศัยภูมิปัญญาท้องถิ่นจากการทำน้ำตาลมะพร้าวของชาวชุมชนอัมพวาที่ได้ต่อยอดโดยนำนวัตกรรมอันทันสมัยมาปรับปรุงมาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อผู้ที่รักสุขภาพ น้ำหวานไซรัปที่สกัดจากเกสรดอกมะพร้าวแท้ ๆ 100% จากแหล่งสวนมะพร้าวธรรมชาติในชุมชนอัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม อุดมด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เครื่องดื่ม โดยให้ความหอมหวาน กลมกล่อมจากธรรมชาติ ใช้ทดแทนน้ำผึ้ง

น้ำหวานดอกมะพร้าวเป็นน้ำตาลที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI, Glycemic Index) ระหว่าง 35-50 ซึ่งถือว่าอยู่ในระดับต่ำกว่าน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายขาว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนจากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม มั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัย

ร่วมส่งเสริมผลิตภัณฑ์น้ำตาลมะพร้าวแท้ ๆ จากท้องถิ่นสมุทรสงคราม เพื่อเป็นการกระจายรายได้สู่ชุมชน

วิธีใช้

• ใช้ในการปรุงอาหารคาว อาหารหวาน ขนม ไอศกรีม และเครื่องดื่ม ทดแทนการใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้ทันที
• ใช้เป็นไซรัป 1-2 ช้อนชา กับขนมปัง แพนเค้ก เครื่องดื่มร้อน-เย็น ตามต้องการ

วิธีเก็บรักษา

• เก็บในที่แห้ง สะอาด ปิดฝาให้สนิท