By / 21st พฤศจิกายน, 2016 / Blog / Comments

ขนมตาล (Toddy Palm Cake)

ขนมตาล (Toddy Palm Cake) เป็นขนมไทยดั้งเดิม ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองแล้วก็ต้องชอบในรสชาติและความหอมอย่างแน่นอนค่ะ ขนมตาลที่อร่อยจะต้องมีเนื้อสีเหลือง เนื้อนุ่มฟูพอเหมาะ และมีกลิ่นตาลหอมหวาน เพราะว่าทำมาจากเนื้อของผลตาลที่สุกงอมนั่นเองค่ะ ในปัจจุบันนี้ เราก็จะหาทานขนมตาลที่รสชาติดีได้ยาก เนื่องจากมีการปลูกต้นตาลน้อยลง ทำให้วัตถุดิบหายากขึ้นทุกที แต่ในจังหวัดสมุทรสงครามของเรานั้น มีดินและน้ำที่ดี ส่งผลให้สามารถปลูกพืชผลทางการเกษตรได้หลากหลาย ซึ่งรวมผลถึงเจ้าต้นตาลนี้ด้วยนะคะ ฉะนั้นแล้วยังมีพ่อค้าแม่ค้าทำขนมตาลแท้ ๆ ออกมาจำหน่าย ซึ่งท่านสามารถหามารับประทานได้ตามตลาดต่าง ๆ ในจังหวัดสมุทรสงครามค่ะ

แวะมาเที่ยวและหาของอร่อยทานในจังหวัดสมุทรสงครามแล้ว แวะมาพักผ่อนกับเราได้ที่บ้านศิริพรรีสอร์ท บรรยากาศดีติดริมแม่น้ำแม่กลองนะคะ

ท่านสามารถชมรายละเอียดห้องพักของเราได้ที่ www.baansiriporn.com หรือติดต่อสอบถาม LINE: @BaanSiriporn เพิ่มเพื่อน หรือโทร. 083-155-2929